泸州:柚子茶清热化痰，柚子饭松软糯香(图)

四川新闻网讯（唐千月记者 程海英/文图）“第一次吃柚子糖，感觉很新奇柚子联盟，以前不知道柚子可以做糖！” 11月24日，泸州市龙马滩，安宁街道梁峰村村民林勇家中，村民围坐在一起，开心地吃着柚子宴。村民陈小兰一边品尝柚子糖一边高兴地说。

炸西柚糖

西柚糖

“我们村家家都种九十柚，可惜柚子皮丢了，于是萌生了用柚子皮做柚子宴的想法。”林勇说，柚子里满满都是宝，最外面的柚子。皮可以泡茶，白果肉可以做糖柚子联盟，果肉还可以用来蒸饭。

林勇在做柚子饭

西柚饭

品尝柚子饭

“今天从泸州开车去品尝柚子宴，菜品丰富，特色鲜明。柚子茶清热化痰，柚子饭软糯糯糯，味道不错。”泸州市民王仲清说。

柚子茶

葡萄柚在阳光下看起来更金黄。

“梁峰村成立柚子专业合作社，大力发展九十柚种植及相关农副产业，柚宴就是其中之一。”梁丰村党支部书记、村委会主任沉俊才的丰村九十油柚种植面积3500余亩，全村可增加总收入400万元以上，带动800余人人们寻找就业和创业。下一步，梁峰村将以产业增效、农民增收为目标，通过“农民”经营模式，大力推广“九狮柚”品牌赋能经济增长，打造乡村旅游“工业+旅游”融合发展村。