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店员将过期面包放在前面继续售卖,次日再上架…

柚子联盟4周前 (12-31)兼职44

食品卫生安全问题一直是老百姓关心的大事,关系到大家吃的食品是否安全、健康。但就是这样一个非常重要的环节,却因为个别商家的不当操作和操作,问题屡屡暴露。

前不久,全国多个城市的星巴克被曝出食品安全问题:过期食材继续售卖,保质期随意更改,报废蛋糕隔天上架……看到这些,不少网友大呼:太失望了!

#01

过期原料继续销售

垃圾桶的抹布擦咖啡机...

多店常见问题

据新京报:记者在对星巴克进行卧底后发现,这家号称“以行业最高标准制定并严格执行星巴克食品安全金标准”的店铺,正在追查食品“潜规则”。安全。

规章制度是徒劳的。食品过期后仍可继续使用。例如开零食店赚钱吗,保质期仅为 48 小时的巧克力液体。过了保质期,店员会毫不犹豫地把它做成可可汽奶继续销售。过期的抹茶液还是被店员做成了抹茶拿铁。

店员不知道这些情况吗?这不是真的。记者看到,吧台上有一壶没有时间戳的红茶液。据店员说,标签被撕掉是因为它已经过期了。更有什者,店员直接修改了标签日期,新的保质期标签显示,其有效期推迟了整整一周。

在店员眼中,这些过期的成分没有问题,可以继续使用。

然而,这种情况并不是唯一的。记者在另一家店观察到,店员把过期的面包放在前面继续卖,主管说:“卖昨天的剩菜,今天再卖新的。” 面包又干又硬,一碰就会掉渣。

除了食材的问题,店内的卫生也令人担忧:在吧台上的毛巾擦干净后,垃圾桶被放在吧台上,然后咖啡机被擦掉了。

#02

星巴克紧急回应!

网友:希望严惩!好失望!

此事发酵后,星巴克官方回应如下:

不过开零食店赚钱吗,据了解,这并不是星巴克第一次出现问题。据该公司APP显示,近年来多次受到行政处罚。

今年11月24日,星巴克咖啡(深圳)有限公司盐田一海城第二分公司因食品违规被深圳市市场监督管理局盐田监管局处罚。

看到这里,很多消费者都非常苦恼!这么大的品牌做出这样的事情,实在是令人失望。

@

收割了多少年轻人的智商税?它们是如此昂贵,而且对消费者来说是如此有害。我希望他们会被仔细调查。

@小高七海

以为多花点钱就能买到质量和安全,所以别吃自己做饭了。

@王风洋

很久以前就是这样,差不多七八年前我在星巴克的三明治里发现了头发。

@尘苏峪

嘿,这有什么诚信可言。

@亚历克斯

这是一家大型的国际星巴克,太令人失望了!

不少网友也表示:现在很多店都是这样的!这绝对不是一个例外。

@大巫

不仅是星巴克,还有曾经打工的面包店。还是连锁店~别说其他店了。

@文涛

如今,食品安全已真正成为一个大问题。从品牌店到小作坊外卖店,各种食品安全问题频频出现。为了赚钱,需要各种下限操作。

@

几乎每个连锁餐厅都会有这个问题,你觉得老外不会有这个问题吗?主要是看这家店。如果储存条件较好,保质期不长,食品安全风险相对较小。我曾经开了一家餐馆。每天早晚都会闻一下冷藏食品的原料,让店里的工作人员尝尝味道,有问题马上扔掉。但大部分即将过期的食材都会成为员工餐。现在食材成本高,餐厅内部容积大。

的确,正如网友所说,食品安全问题已经不是第一次发生了。今年4月以来,“薛氏茶”奶茶店、“大*发”超市、“小*侃”火锅店、“蜜*冰城”奶茶店、“华*食”快餐店、“ “杨*福”麻辣烫餐厅均曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。

这些品牌遍布全国,品牌影响力巨大,但庞大的门店总数、分散的区位分布、加盟机制、缺乏消费者对外卖服务的监管……都成为品牌卫生的原因“爆炸”。

但是,问题出现后如何解决呢?难道只是涉事店家背锅,品牌发声明砍价,道歉,发表声明,然后就可以淡定了,撤退了?

#03

降低对不良商家的容忍度

拒绝只收钱而不负责

并且不在乎之前和之后

今年以来,不少知名餐饮品牌陆续被曝出食品安全问题。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈印江表示:监管部门在加强日常监管的同时,也可以完善食品安全黑名单制度。被列入黑名单,有不良违法行为的个人也必须列入黑名单,联合惩戒的效果可能会更好。”

“现实中,总有一些商家被利润压力所吓倒或受利益驱使,不惜冒着违法和监管行为的风险,通过损害消费者权益来降低成本。” 在陈银江看来,企业节约成本是可以理解的,但食品安全与食品安全息息相关。普通人的生命健康必须坚守红线,哪怕是无所适从。

此外,小猪还提醒广大消费者,请尽量减少对个别商家不良经营行为的容忍度。

企业屡次犯错后,不要选择轻易原谅,给它一个机会。此轮舆论风波过后,他们继续“捞钱”,将食品安全问题抛之脑后,无视消费者的健康和安全。我们决不允许“收钱不负责任”、“事前不管,事后扔锅”成为久经考验的“套路”。

为知名连锁品牌

您如何看待食品安全监管问题?

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